Day: 11 września 2023
Przyroda wokół nas – okratek australijski,
Okratek australijski z powodu swojego „ciekawego wyglądu” nazywany bywa „palcami diabła”, grzyb ten zalicza się do rodziny sromotnikowatych, jak sama nazwa wskazuje do Polski trafił z Australii w latach siedemdziesiątych XX wieku. Nie jest trujący ale z uwagi na specyficzny zapach (padliny) nie znajduje smakoszy, natomiast ciekawostką jest że młode owocniki kształtem przypominające jajka, nazywane zresztą „czarcimi jajami” w niektórych krajach traktowane są jak przysmaki. Okratek australijski jest saprofitem, czyli pożytecznym grzybem rozkładającym materię organiczną na proste związki, przez co w żaden sposób nie zagraża naszemu ekosystemowi. W niektórych częściach świata został wpisany na czerwoną listę gatunków zagrożonych. W Polsce nie podlega ochronie.
.