Fiołek polny

Fiołek polny – (fiołek dziki, bratek polny) niewielka roślina jednoroczna, wyrasta do wysokości 30 cm, rzadko wyżej, kwitnie od kwietnia do listopada. Można go spotkać w całej Polsce, najczęściej w uprawach polowych, częstym gościem bywa na ścierniskach, ale lubi też porastać nasłonecznione skarpy. Bywa mylony z fiołkiem trójbarwnym – jest to jednak zupełnie inna roślina, chociaż z tej samej fiołkowej rodziny. Fiołek polny ma bogate zastosowane w ziołolecznictwie i kosmetyce. Posiada właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, działa oczyszczająco na oskrzela, ma działanie rozkurczowe, pomocny w chorobach serca i miażdżycy. Pomaga w walce z bakteriami i wirusami, stosowany również przy chorobach skórnych np. trądziku. Zewnętrznie ma zastosowanie w okładach na bolące miejsca, napar z fiołka działa kojąco na zmęczone oczy, usuwa cienie pod powiekami.

Poziomka pospolita

Poziomka pospolita – roślinka wieloletnia wyrastająca do wysokości 20 cm, kwitnie od maja do końca czerwca, czasami ponownie we wrześniu, pierwsze owoce pojawiają się w okolicy św. Jana, a po deszczowym lecie ponownie pożną jesienią. Poziomka lubi nasłonecznione miejsca, można ją spotkać na skarpach, leśnych ugorach i polanach. Owoce oprócz wyjątkowego aromatu posiadają bogate właściwości lecznicze, chociaż z botanicznego punktu „owoc”, o którym mowa, tak naprawdę owocem, nie jest, jest to owoc rzekomy (pozorny), bo owocami są małe orzeszki na powierzchni miąższu, który popularnie nazywamy owocem. Oprócz tegoż „owocu” właściwości lecznicze mają listki poziomki. Z poziomki można wyrabiać: soki, napary, herbatki, nalewki i maści. Liście poziomki najlepiej zbierać w maju i czerwcu z roślin rosnących w miejscach nasłonecznionych z daleka od dróg. Liście są bogate w składniki mineralne, żelazo, cynk, krzem i mangan. Liście poziomki działają moczopędnie, zapobiegają chorobom stawów, pomocne w niewydolności nerek, cukrzycy, pomagają usuwać kwas moczowy, działają przeciwbiegunkowo i bakteriobójczo. Naparem z liści płuczemy gardło w stanach zapalnych.  Owoce poziomki zawierają dużo witaminy C, A, A1, B2 i inne oraz sole mineralne w tym żelazo, fosfor potas i wapń. Owoce poziomki powinny zjadać osoby mające problem z anemią, maja działanie odżywcze i witaminizujące są cennym elementem diet odchudzających, oczyszczają organizm z toksyn, pomocne przy nadciśnieniu, przeziębieniach, grypie i gorączce, mają właściwości odtruwające, czyszczą krew i regulują przemianę materii, a zmiażdżone są używane w kosmetyce do rozjaśniania cery.