Author: Irena Wilczek Sowa
Kuchnia z KGW Zawadka
Zbliżają się święta, a to okres, kiedy to sięgamy do tradycyjnych przepisów naszych Mam i Babć. Nasi Czytelnicy mogą też skorzystać z wypróbowanych przepisów, które otrzymaliśmy od Pań z Koła Gospodyń Wiejskich z Zawadki. Za podzielenie się przepisami, swoim doświadczeniem, serdecznie Paniom z KGW Zawadka dziękujemy!
Dzisiaj: „Ciasto Józefa”
Ciasto: 6 jajek, 100 g mąki tortowej, 100 g mąki ziemniaczanej, 250 g cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao, 3 łyżki wody ciepłej.
Mąkę tortową wymieszać z ziemniaczaną. Kakao wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać przez sito. Ubijać pianę, dodając cukier, powoli dodając żółtka. następnie powoli wsypywać mąkę, którą należy delikatnie wymieszać. Piec ok. 30 min, w temperaturze 160 – 180 st.C.
Masa: 2 szklanki mleka, 1 kostka masła, 3 łyżki mąki krupczatki, 8 łyżek wiórek kokosowych, 5 łyżek cukru.
Ze składników, z wyjątkiem masła, ugotować budyń. Masło utrzeć, dodać ostudzony budyń, ucierać.
Ciasto przekroić na dwie części, przełożyć masą, posypać wiórkami kokosowymi.
Smacznego!
Okazuje się, że Św.Mikołaj nie zapomniał też o dzieciach z Przedszkola Samorządowego
4 grudnia odwiedził nasze przedszkole Św. Mikołaj, który sprawił dzieciom wiele radości.
Podczas rozmowy z dziećmi, zachęcał, aby były grzeczne, słuchały rodziców i pań w przedszkolu. Oczywiście wspominał też o jedzeniu, szczególnie, aby przedszkolaki zjadały warzywa i owoce.
Każda grupa przygotowała dla Świętego okolicznościowe wiersze i piosenki, nie brakło też wspólnych tańców, co nie było łatwe dla Mikołaja, ze względu na jego ogromny brzuch.
Na zakończenie wręczył dzieciom duże paczki, a one odwdzięczyły się własnoręcznie przygotowanymi rysunkami przedstawiającymi Mikołaja.
Dzień ten na pewno pozostanie długo w pamięci naszych przedszkolaków.
Dyrekcja Przedszkola
Szkolenie na Zęzowie
Młodzież z Jednostki Strzeleckiej Nr 2007 im kpt Tadeusza Paolone ZS ” Strzelec ” OSW w Tymbarku, będąca równocześnie uczniami klas mundurowych Zespołu Szkół im KEN w Tymbarku, uczestniczyła w grudniowych zajęciach terenowych na górze Zęzów w Beskidzie Wyspowym. Pod okiem instruktorów tymbarskiego Strzelca realizowała zadania z zakresu zielonej taktyki oraz zasad poruszania się w górach. Doskonałe warunki terenowe sprzyjają realizacji tego typu zajęć oraz są wstępem do tworzonej przyszłej Obrony Terytorialnej. Plutonem dowodził st. Strzelec Wiktor Maciuszek.
Robert Nowak