Karp w galarecie
1 kg karpia, marchew, pietruszka, cebula, żelatyna
Karpia pokroić w dzwonki, zawinąć w folię aluminiową i gotować 35 minut. Rybę ułożyć na półmisku, lekko posoli, udekorować warzywami. Żelatynę połączyć z wywarem, a następnie zalać rybę na półmisku.
Smacznego!