Łowyglondoł sie to cłek jak beł jesce dzieckom, łowyglondoł, na tom piyrsom gwiozde, bo pszcio miała sie łospocońć wiecerzo WIGILIJNO. Cłek beł wyposcony, no moze nie pszes post Adwyntowy, jeno pszes ton post wigilijny, bo pszecio jadło sie barz skromniutko i do tygo jałowo. Zeby ton cas szypci lecioł to cza beło nojpszod łobyjć rano … [Read more…]
Wigilijna zupa grzybowa 5 dag grzybów suszonych, woda, włoszczyzna bez kapusty, łyżka masła, łyżka mąki, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, sól, pieprz Grzyby wcześniej namoczyć, następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Wywar podprawić zasmażką zrobioną na maśle oraz roztrzepaną kwaśną śmietaną. Doprawić solą, pieprzem do smaku. Podawać z całymi ziemniakami. Smacznego!
zdjęcie:RM
…ale, jak na razie, kalendarzowa. Dla przypomnienia to zima wygląda np. tak: Osiedle Zaolzie, Tymbark lub pod Rydznikiem zdjęcia: RM
Kalwaria Pacławska oczami Pana Ryszarda z Piekiełka
Widok na Zęzów, z osiedla Limierze, 19.12.2015 r. zdjęcie: RM
https://tymbark.in/wspomnienia-obraz-mieczyslawa-kordeczki/
Karp w galarecie 1 kg karpia, marchew, pietruszka, cebula, żelatyna Karpia pokroić w dzwonki, zawinąć w folię aluminiową i gotować 35 minut. Rybę ułożyć na półmisku, lekko posoli, udekorować warzywami. Żelatynę połączyć z wywarem, a następnie zalać rybę na półmisku. Smacznego!