Przyszedł czas na sok z brzozy, zwanym też eliksirem zdrowia!
Sok z brzozy zbiera się wczesną wiosną (przełom marca i kwietnia) , kiedy w drzewku zaczynają intensywnie krążyć soki (ale już po ostatnich przymrozkach).
Sok wykazuje działanie antybakteryjnie, przeciwgrzybicznie, przeciwwirusowe i przeciwzapalnie.
Są dwa sposoby pozyskania soku z brzozy:
Pierwszy to z pnia brzozy, w ciągu doby można uzyskać ok. 1,5 litra wody brzozowej. Niestety pień brzozy jest twardy, więc nie jest łatwo wykonać otwór.
Drugi sposób to z gałązek. Ściąć gałąź brzozy, następnie na ściętej gałązce zawiesić pojemnik, w którym będzie gromadził się sok brzozowy.
Sok z brzozy należy przechowywać w lodówce (ale nie więcej niż kilka dni), można też zamrozić.
IWS
zdjęcie: IWS
Stary Sącz – śladami świętej Kingi
Cykliczna wycieczka, przy czym dzisiejsza to była pierwsza w tym roku, organizowana przez Bibliotekę Publiczną w Tymbarku to wyjazd do Starego Sącza i spacer śladami świętej Kingi, Pierwszym punktem była kapliczka św.Kingi oraz cudowne źródełko św. Kingi. Następnie traktem św.Kingi udaliśmy się na plac, oczywiście św.Kingi, gdzie znajduje się klasztor sióstr klarysek. Tam zwiedziliśmy kościół św.Trójcy i św.Klary, który przynależy do klasztoru, jak też muzeum klasztorne.
Następnym etapy wycieczki było zwiedzanie starosądeckiego Rynku , w tym tzw.Oficyny Raczków, z jej niezwykłym wystrojem sieni, podwórka. Fantazyjne malowidła na ścianach i sufitach pozostawił po sobie Józef Raczek, artysta-amator, którego sztuka przypomina prace krynickiego Nikifora.
Przy wspaniałej, słonecznej pogodzie, udaliśmy się na Miejską Górę, na której niedawno uruchomiono punkt widokowy „Leśne Molo”. Z tego punktu można podziwiać panoramę Starego, ale też i częściowo Nowego Sącza.
Po powrocie na starosądecki Rynek przyszedł czas na pierogi w Restauracji Marysieńka (nazwa na pamiątkę spotkania Jana III Sobieskiego (który wracając z Wiednia zatrzymał się w Starym Sączu) ze swoją ukochaną Marysieńką).
Na zakończenie spacer do ołtarza papieskiego na starosądeckich błoniach oraz zwiedzania Izby Pamięci św. Jana Pawła II.
Organizatorem wycieczki była Dyrektor Biblioteki Ewa Skrzekut.
IWS
IWS
Młodzież na ścieżkach historii
17 marca 2022 roku grupa młodzieży z Jednostki Strzeleckiej nr 2007 im. kpt. Tadeusza Paolone ZS „Strzelec” OSW w Tymbarku, będąca uczniami klas wojskowych tymbarskiego Zespołu Szkół im. KEN oraz Szkoły Podstawowej im. Stanisława Wyspiańskiego w Stróży, uczestniczyła w rajdzie turystycznym w ramach małopolskiej akcji „PRZEWODNICY PTTK DZIECIOM 2022” –„Lotnicze Ślady w Małopolsce”
Trasa patriotycznego rajdu prowadziła po Ścieżce Historycznej 1.Pułku Strzelców Podhalańskich Armii Krajowej im. Kpt. Juliana Krzywickiego w Słopnicach Górnych. W poszczególnych punktach ścieżki, młodzież miała okazję utrwalić pamięć o miejscach działalności konspiracyjnej żołnierzy w okresie II Wojny Światowej. Cel jaki przyświecał organizatorom tej turystycznej wycieczki to chęć przywrócenia pamięci postaciom, miejscom, wydarzeniom, a szczególnie dążenie do wzbudzenia refleksji i edukacja młodzieży – mówi st. chor. ZS Stanisław Opach, szef szkolenia wojskowego w tymbarskim Strzelcu.
Wspaniała pogoda i dobre humory uczestników sprawiły, że nawet trud pokonania kilkunastu kilometrów nie powodował zmęczenia i znudzenia na trasie – podsumowuje sekcyjna ZS Beata Hanusiak, dowódca plutonu w tymbarskim Strzelcu.
Robert Nowak
zdjęcia Organizatorów
Parafia Tymbark – modlitwa o pokój oraz zawierzenie Niepokalanemu Sercu Maryi
W łączności z papieżem, który dzisiaj, w uroczystość Zwiastowania Pańskiego, w Dniu Świętości Życia, zawierzył Niepokalanemu Sercu Maryi Rosję i Ukrainę, w kościołach trwa modlitwa o pokój. W tymbarskiej parafii akt – modlitwę zawierzenia siebie samych, Kościół, całą ludzkość, a zwłaszcza Rosję i Ukrainę złożył ksiądz proboszcz dr Jan Banach.