Czarka austriacka (w Polsce występuje również czarka szkarłatna, ale jest bardzo rzadko spotykana), tego “ciekawego” grzyba można dodawać do surówek po sparzeniu wrzącą wodą, można ją jeść na surowo w smaku przypomina rzodkiewkę, można również marynować jak rydze. Podobnym grzybem do czarki jest dzieżka pomarańczowa. Czarka dorasta do 5 cm średnicy, rzadko więcej. Najczęściej można ją spotkać na obumarłych (opadłych, ale wilgotnych) gałązkach drzew liściastych takich jak: wierzba, olcha czy klon, występuje zdecydowanie częściej w terenie górzystym. W bezśnieżne zimy można ją już spotkać nawet w lutym, przestaje się pojawiać z końcem maja.
Można śmiało powiedzieć, że jest to pierwszy jadalny grzyb pojawiający się w naszych lasach.
Informacja i zdjęcia nadesłane przez Czytelnika
